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河南省酒店餐飲業管理專業委員會《餐飲利潤倍增論壇落地課》——鄭州站

宇哥帶你吃鄭州2021-06-07 14:31:19
關注的都是老板
鄭州的高品質美食生活指南!

河南省酒店餐飲業管理專業委員會

?光盤客(中國)商學院




01

課程背景

1、2018年是餐飲的全新時代

2、新的營銷模式、新的餐飲風格主導著餐飲的未來

3、2017年餐飲業態整體的不好,中小餐飲品牌化的逐漸增多

4、餐飲行業發生著翻天覆地的變化,如果你做不到與時俱進,終將會被市場所淘汰!

02

您是否發現?

1、為什么員工的工資比十年前增加了十倍,而你的菜品的價格只增加了一倍?

2、員工沒有責任心,團隊死氣沉沉?

3、足足有百余款菜品,然而顧客還是認為沒什么能吃的?

4、營銷沒少做,還是沒有顧客進店,原因到底出現在哪里?

5、為什么一直陷入同質化惡性價格戰?


03

同樣有疑慮和問題的他(她)們

已經受益





課程核心

01

餐飲的現狀、出路????


1?、餐飲同質化

2?、人力危機? ? ? ?

3?、地頭蛇思維? ?

4?、如何不花錢開店? ?

5?、為什么單品開店??

6?、什么才是合伙人??

7?、君匯關于股權的3條建議;要么占大股、要么占小股、要么不占股

課程核心

02

好吃思維、餐飲的終極營銷????

? ? ??

1、如何讓菜品好吃的5大步驟

2、如何設計連續營銷

3、從初級營銷到終極營銷的4大方法

課程核心

03

菜品思維


1、設計菜譜的四大誤區??

2、如何利用菜譜黃金區?

3、如何優化流程提升凈利

4、刪減菜品的5大原則

5、如何包裝冠軍產品提高營業額

課程核心

04

團隊思維


1、各階段員工內心需求??

2、打造虎狼團隊的2-6-2法則

3、團隊的領袖思維

精彩瞬間




課程試聽推薦

本次課程是由河南省酒店餐飲業管理專業委員會試聽后,免費推薦給各會員企業總經理和董事。

對課程評價:實用,接地氣,落地性較強!

講師風格:? ??幽默,實戰主義者。

適合參課人員:企業董事,總經理。



十個免費名額

適合參課人員:餐飲企業董事和總經理

有意者微信直接聯系!

課程親自試聽過方推薦!

課程內容質量保證!


心動不如行動,快來報名吧!



添加微信號報名

(需核實學員企業信息和職位)

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報名電話:? ?宇? 哥:15515535323

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開課時間:

2018年7月24日--25日? ?9:00--17:30

備注:詳情請咨詢負責人李女士 / 韓非。

主辦單位

河南省酒店餐飲業管理專業委員會








除了瓶起子和馬桶蓋,

你覺得這座玻璃環廊更像什么?


?- END -?

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宇哥,資深媒體人。重度美食愛好者,
美食專欄作者。愛生活,愛美食。以不遺余力地發現美
食為己任。如果你是美食愛好者,如果你發現了享
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