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南開大學餐飲管理專業(專科、專升本) 2017年春季招生全面啟動

南開遠程創新教育中心2021-06-08 08:58:24

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一、南開大學餐飲網絡教育學院簡介

? ? ? ? 南開大學餐飲網絡教育學院是一所面向餐飲行業的網絡大學,由南開大學與世界中餐業聯合會共同組建。學院面向國內外,以建設全球最高水準的中餐國際化人才培養平臺為辦學目標,培養具有國際化視野的餐飲管理精英。學院的專業設置、課程開發按照行業需求設立,與中餐業頂尖企業合作,結合企業實際運行與發展需求開發,讓學習內容更具有前瞻性、引領性、示范性、實用性;眾多的大學合作伙伴,以確保學術上的嚴謹性;創新的教學與實踐,嚴格的能力評定,讓每一位學生在畢業后既能獲得更全面的能力,又能適應急速發展的世界中餐業所面臨的各種問題和挑戰。其中餐飲管理專業設置多層次人才培養方向,滿足行業發展中對人才多樣化的需求,現餐飲管理專業(專科、專升本)2017年春季招生工作已正式啟動。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?辦學特色:

1.碎片化學習方式——更符合餐飲行業工時特征

? ? ? ? 餐飲網絡遠程教育采用特定的傳輸系統和傳播媒體進行教學,教育信息的傳輸方式多樣化、學習的場所和形式靈活多變,可以突破時空的限制,學生可以隨時、隨地進行學習,這種碎片式的學習方式更加符合當今餐飲行業的工時特征。

2.模塊化的學習內容——更加貼近企業發展對職業能力的要求


? ? ? ?學院對餐飲管理專業知識點進行模塊化理,便于學生對學習內容進行管理,同時保障學生能夠掌握扎實的專業知識及管理理論素養,并熟悉現代餐飲業的經營管理方法和手段,使其更加符合當今餐飲行業企業發展對職業能力的要求。

3.頂尖教學團隊實踐教學,配以豐富的專業課程資源——為每一位學習者的理論知識與實操技能保駕護航

? ? ? ??教學團隊是由國內外餐飲專家與企業精英、南開大學資深教授組成,同時世界中餐業聯合會提供全球頂級中餐企業作為學生的實踐基地,使學生在真實的教學環境中,掌握更實用的操作技能,并有效地將理論知識轉化為職業能力,迅速成長為企業骨干。

? ? ? ? 學院具備豐富的專業課程資源:最新餐飲創新管理課程、運營管理專項能力提升課程、理論學核心課程、人文素養綜合課程以及與時代因素緊密結合的特色課程。

4.多平臺網絡學習、全過程在線考核——有利于提高學習體驗與成果檢驗

? ? ? ? 學院實行符合遠程教育教學特點的管理服務模式,構建開放式多元終身學習體系,打造基于互聯網技術的O2O學習平臺,建立一套拓撲結構合理、防災應變能力強、安全措施得力的網絡系統,為學生遠程學習提供支持與保證。

、招生對象

? ? ? ? 專科:具有高中、中專畢業證書或具有國民教育同等學力的應(往)屆畢業生,報讀時年齡需滿18周歲。應屆畢業生應在2016年9月前取得畢業證書,方能辦理2017年春季學籍注冊手續。

? ? ? ? 專升本:具有普通高校、高職學院及省自考辦公室頒發的國民教育系列大學專科(及以上)畢業證書的社會各界人士,報讀時年齡需滿21周歲。

? ? ? ?*注意*:網絡教育本、專科學生在學期間,不能具有雙重學籍。報考者必須且僅能報考一所網絡教育試點高校,否則,不能注冊我校網絡教育學籍。?

三、報名方式

1.報名時間

2017年春季招生時間:

1月1日至3月25日

2.報名地點

南開大學餐飲網絡教育學院本部

和各地報考服務中心。

3.入學考試??????

報名考生按要求參加南開大學自主命題和 ? ? ? 自行組織的入學考試。

4.免試、錄取

? ? ? ??專科

? ? ? ? 參加當年春季、秋季高考和上一年秋季全國成人高考的考生,考試成績達到當地省級教育部門公布的專科錄取線或在線下 10 分以內的憑成績單免試錄取;已獲得國民教育系列專科或以上文憑,憑學歷證書免試錄取;其他人員參加學院自行組織的命題考試,按學院劃定的錄取分數線,擇優錄取。

? ? ? ??專升本

? ? ? ? 上一年秋季參加全國成人高考、當年春季參加高職專升本考試成績達到當地省級教育部門公布的錄取分數線或在線下 10 分以內的人員(藝體類除外)憑成績單免試錄取;已獲得國民教育系列大學本科或以上文憑,憑學歷證書免試錄取;本校網絡教育專科畢業生平均分達到70 分及以上者憑成績單免試錄取;其他人員參加學院自行組織的命題考試,按學院劃定的錄取分數線,擇優錄取。

(五)入學考試、入學資格審核、免試、錄取持以下證件:

?1.身份證:原件、復印件(A4二份); ? ? ? ? ? ? ?2.學歷證書: 原件、復印件(A4二份); ? ? ? ? ? ?3.應屆畢業生由所在學校出具相關證明。

四、畢業證書

2017年春季餐飲管理專業學習的人員符合畢業條件者頒發南開大學畢業證書,國家承認學歷,教育部統一電子注冊。

? ? ? ? 畢業生中符合天津市教委關于本專科畢業生就業報到證辦理條件的,在獲得畢業證書兩年內可以申請簽署一次就業協議書,通過天津市教委就業指導中心審核可辦理就業報到證。

五、其他說明

1.本招生簡章在執行過程中,如遇國家教育部新出臺政策或本校政策調整,則按新政策執行,并于學院網站及時公布。

2.其他未盡事項請咨詢南開大學餐飲網絡教育學院。

3.聯系方式:

本部咨詢電話:022-23503900 83662665

聯系人:王老師、張老師

本部地址:天津市南開區衛津路94號(南開大學)永泰紅磡館

招生咨詢電話: ? 010-66094176?66094195

聯系人:陳老師、葛老師

網址:cy.nankai.edu.cn

招生地址:北京市西城區復興門內大街45號

南開大學餐飲網絡教育報考服務中心一覽表

1. ?四川旅游學院繼續教育學院

2. ?遼寧現代服務職業技術學院?

3. ?浙江省餐飲行業協會?

4. ?天津青年職業學院?

5. ?浙江旅游職業學院

6. ?寧夏旅游學校?

7. ?陜西旅游烹飪職業學院

8. ?西安商貿旅游技師學院

9. ?無錫商業職業技術學院旅游管理學院

10. ?中國全聚德(集團)股份有限公司

11. ?揚州天龍職業培訓學校

12. ?重慶志航酒店管理有限公司涪陵分部

13. ?重慶志航酒店管理有限公司武陵山分部


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